第一百六十一章五个玛丽-《我的大不列颠帝国》


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    随即,爱德华牵着小萝莉的手,一步步走了过来,从门口一直走到中央位置。

    至于玛丽太后为什么没来,她给爱德华的理由是身体不舒服。

    两人满脸微笑,身着华丽的礼服一板一眼地走了过去,待两人来到中央的长桌后,众人才起身坐下。

    首先进行的是饭前的祈祷,感谢主的恩德,祈祷后,仆人们排成队列,依次送来食物。

    首先上来的是司膳总管,送上面包和黄油,随后是酒仆及其助手,送上葡萄酒和烈火酒。

    城堡里的仆人用酒桶把酒运来,然后倒进大杯子里。

    酒仆们会在有些酒里加入香料和糖,然后跟最后一道菜一起送上去。

    宴会时,吃的东西主要是肉类和鱼类,蔬菜和水果较少。

    而在后厨,厨房里厨师和他的帮手为了准备宴会的肉食,可谓是劳心劳累。

    由于肉食大部分是烧烤,所以必须不断地翻动烤叉上的各种肉——猪肉、牛肉、羊肉、家禽、野味,他们还用一个大铁锅准备炖肉和汤,这个铁锅被吊在钩子和铁链上,锅底下是火堆,铁链可以被拉起或放下,以调节温度。

    于是,一个个烤熟的,散发着热气的烤肉被侍女送到各个贵族们的盘中。

    然后,侍女们将一小盘混合着胡椒、肉豆寇、姜、小豆寇、藏红花、丁香、肉桂和香草这些来自东方的昂贵调料,放到贵族们的跟前,爱德华跟前也有。

    然后爱德华就看见一个个贵族和议员们看到眼前珍贵的调料后,双眼放光,口中大肆赞美爱德华的慷慨。当然,这些都是苏格兰王室的珍藏以及一些贵族们缴纳的赎金。

    可以看出他们是真心的,一点都不作假。

    之后有的贵族用手抓了一把胡椒直接洒在羊腿上,顿时羊腿变得红彤彤的,看上去漂亮非常,而贵族也满意自己的杰作,满脸欢喜的大啃着,一副爽得不行的表情。

    唐纳德也是一脸的高兴,作为富商,一年这样的豪放行为也只有请客是才是如此,平常可舍不得。

    肉类之后,上来的是水果。水果们有的被烤熟着,如苹果;有的被炖着,比如橘子;当然也有生吃的,比如其中一位贵族往梨子洒胡椒。

    在中世纪,欧洲医学命脉的医生们认为,一切水果都是凉性食物,若要吃的话,就应该以热的方法烹调,或者加入热性的香料。而在贵族的眼中,水果炖着吃才是高逼格,一切生吃水果的人都是纯吊丝。
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