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    这种风味独特的凉凉的、甘甜的冻梨，最能解油腻。

    让冻梨解冻，要用水泡，而且只能用凉水。

    过年，对小孩子来说，似乎除了吃就是玩。刚吃完了大餐，肚子里的食物还没消化，一家几口围着冻梨盆子，一边吃冻梨，一边就开始讨论晚上的年夜饺子了。

    提到过年，就会想到年夜饭。可是三十里营子这里，就是这样的：中午吃大餐，晚上守岁，吃饺子。

    傍晚的时候，连蔓儿就和连枝儿开始跺菜馅，预备夜里吃饺子。

    “你们晚上包啥馅的饺子。”连秀儿端着个碗，又来了。

    “白菜猪肉的。”连蔓儿答道，她们还打算包一点豆角猪肉的，不过菜干剩下的极少，连蔓儿不打算说出来惹麻烦。“老姑，你们包啥馅的？”

    “还能啥馅，也是白菜猪肉的。”连秀儿道，“枝儿，娘让我跟你借点白糖。”

    “老姑，你是要做啥，还要用白糖。”小七从外面玩累了，跑了回来，随口问了一句。

    “要做啥，我还得告诉你啊！”连秀儿就瞪起眼睛，“四哥，不就是点白糖吗，你要不愿意给，你就直接说。你们过年买了四斤糖，打量谁不知道那？”

    “秀儿，谁告诉你我们买了四斤糖？”连守信问。

    “你管谁那，这话不是假的吧。”连秀儿梗着脖子道。

    连蔓儿心中一动，她们买了四斤糖，并没有和人说过。那天在赵家的富达杂货铺买糖，周围并没有认识的人，要不然连守信和张氏肯定会打招呼。……那天，赵秀娥应该在杂货铺的。

    连蔓儿的心情顿时有些复杂。

    “老姑，我们买了啥，买多少少，都是我们自己干活挣钱买的，没偷没抢，也没花着你的钱。你这急赤白脸地是干啥，谁欠你啥了？”连蔓儿放下菜刀，正色道。

    “不借拉倒，我回去跟娘说。”连秀儿的脸腾地红了，扭身就走。

    “我老姑的脸咋这样酸。”连蔓儿无奈道。

    “都让着她，就没事了。”张氏道。

    连守信半天没说话，最后用舀了半碗的白糖，送到上房去了。

    “买个消停吧，大过年的。”

    …………

    晚上一家人一起守岁，吃饺子，连蔓儿支撑直到子时，和五郎、小七跑出去放了一挂鞭。新的一年，就在这鞭炮声中拉开了序幕。

    等连蔓儿回到屋里，刚脱了鞋子，打算上炕睡觉了，就看见窗户上映出一片火红。

    “着火了！”

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