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    “卖包子？”

    “娘，你还记得不，秋天那时候，姥姥和姥爷来看咱，都夸咱家的包子好吃。娘，你不也说，比镇上陈记的肉丸包子还好吃。”连蔓儿道。

    “我记的。”张氏点头，“蔓儿，你是说，咱做那个灌汤包卖？”

    “对。”连蔓儿点头，灌汤包这个词，是她说给张氏听的。

    刚才的那些吃食，是实惠的，针对的目标客户群是第二类人。至于第一类人群，起码目前来说，连蔓儿不认为他们有实力能竞争过镇上那些多年的老铺子。不过，他们也有优势，他们的位置好，更靠近工程所在的大前山。

    那么第一类人群，每天路过他们这里，也可以成为他们潜在的客户。连蔓儿自认为她做的灌汤包，还是有竞争力的。

    “这个灌汤包，咱就比照陈记家的肉丸包子卖，每个两文钱。”连蔓儿道，算起来，她家的灌汤包不过是多了一道加入皮冻的工序，成本上并不比陈记的肉丸包子高，卖和陈记一样的价钱，比陈记的好吃，那么既能吸引到客人，也能赚到钱。

    灌汤包的利润，要比三和面馒头、大骨汤和稀饭的要高。

    只是要创出口碑，招揽到大量的食客，是需要时间的，所以连蔓儿一开始只打算做一笼屉这样的包子。

    一家人又商量了一番，最后一致通过了连蔓儿的建议。

    “咱这早点铺子，选哪天开业的好？”连守信问。

    “越早越好，明天就开才好那。”小七道。在他看来，早一天开业，就早一天赚钱。

    “早点铺子和咱原来的酸菜作坊不一样，这开张的日子得找人算算，挑个吉庆的日子。”连守信道。

    连蔓儿也想早点铺子早些开张，但是她也明白，不只是这个时代，就是她前世那个年代，店铺开张也是讲究选个良辰吉日。

    “明天开业太急了，咱还有好多东西要买。”连蔓儿道。比如说先得去镇上，跟张屠夫订好每天需要的猪骨头和猪肉，还得去粮店买米买面，酸菜和白菜家里还有一些，暂时不用买。

    “……店里的桌子、凳子、碗筷什么的，这也得置办吧。”连蔓儿道，“还有咱这店开在哪……”

    土地庙周围的位置是最好的，只是那附近并没有合适房屋，如果为了开店建房，用的时间就太长了。

    “米面那些是要买。”连守信的脸上露出笑容，“刚才我和你娘不是去庙头看过了吗，这开店的房子，我和你娘已经选好了。”

    “……你到我家来是客，还是给我吧。”连叶儿的声音在院子里响了起来。

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